Opera Fonda 830 professional

Het Duitse kwaliteitsmerk Opera Fonda 830 Professional stamt af van Gutmann, wat een gerenommeerd merk was op het gebied van afzuiging. Nadat Gutmann door interne strubbelingen ter ziele ging, werd het merk voortgezet onder Opera. Met de Fonda wordt een buitengewone oplossing geboden waarmee de besteklade onder de kookplaat gespaard blijft.

Opera Fonda 830 Professional meer ruimte direct onder kookplaat

Door een vernuftige oplossing te vinden voor de plaats van de afzuiging biedt de Fonda meer ruimte waardoor een onderliggende besteklade kan blijven bestaan. Daarentegen bevindt de motor zich onder de keukenkast. Deze moet middels een buizensysteem gevoed worden. Die loopt dan achter de laden naar beneden. Een minimale plinthoogte van 13 cm is dan nodig.

Opera Fonda 830 Professional flexibele kookzones

Ook de Fonda heeft 4 flexzones ter beschikking. Deze zijn handig te koppelen met een bridgefunctie. Hierdoor ontstaat een prettig groot kookoppervlak. Geschikt voor tepan yaki of grilplaat. Het vermogen van de onderliggende motor is bij de Opera Fonda aanzienlijk. Sterker nog een vermogen van 1000 m3/h is een beetje een overkill. Het geluidsniveau is in de hogere standen nog wel voor verbetering vatbaar. Een geluidsdemper is dan optioneel te monteren en geen overbodige luxe

Opera Fonda 830 Professional recirculatie of afvoer naar buiten

Standaard kan de Opera fonda geleverd worden met een Fijnstof geurfilter die aan de bovenzijde geplaatst kan worden. Een plasmafilter is een goed alternatief. De aansluiting hiervan heeft wel wat aandacht nodig. Vanaf de plintmotor zijn er namelijk meerdere aansluitmogelijkheden. Als je kiest voor afvoer naar buiten is het ook raadzaam tijdens de montage van de kookplaat al goed te bepalen welke richting de afvoer op moet.

Bepaal van tevoren goed de dikte van het werkblad. Deze is bepalend of de Fonda gemonteerd kan worden.

Afmetingen van de Opera Fonda 800 830 Professional en 900

De Opera Fonda is in 5 maten te leveren. De kleinste variant is de Fonda 800 en meet 800 x 520 MM. Der grotere Opera Fonda 830 meet 830 x 515 MM en is ook leverbaar in een professional versie, deze grotere uitvoering meet 580 x 515 MM. extra veel ruimte dus !

Tenslotte hebben we de Opera Fonda 900 . Deze heeft standaard de diepte van een Professional ; 580 MM diep.

Uiteraard is het zaak bij het diepere model rekening te houden met het werkblad.

TECHNISCHE GEGEVENS Opera Fonda Professional 830